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社会的进步和知识的积累,使人们的研究视野渐渐扩大,所得出的一些结论也离旅游的本质属性越来越近。在*二次世界大战如火如荼进行的过程中 元阳梯田摄影时间,在局势相对平静的中立国瑞士,旅游研究出现了具有重大意义的突破。1942年,瑞士圣加仑大学教授亨泽克尔(WalterHunziker)和伯尔尼大学教授克雷夫(KurtKrapf)在《旅游总论概要》这本专著中提出了他们对旅游的定义:"旅游现象是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和,这些人不会导致长期定居,并且不从事任何赚钱的活动。"在这一定义中,两位学者把旅游放在了一个更为广阔的社会空间中进行研究,重视了旅游的社会性,而淡化了旅游的经济性,这对后人产生了很大的影响。
在*二次世界大战之前,旅游发达的地区是欧洲,旅游研究的中心也在欧洲,欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后 元阳梯田摄影采风,北美地区成为世界经济的中心,而原先旅游繁荣的欧洲则成了一片废墟,旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。欧洲的重建工作需要大量的资金 元阳梯田摄影作品,旅游业便成为不少欧洲国家重视的恢复和发展经济的重要手段,它们积极地致力于招徕北美游客到欧洲旅游,北美游客大规模地涌入欧洲。20世纪60年代,人类交通运输技术有了重大进展,大型喷气式客机投入运行,使得人们跨越大洋进行远程旅游成了一件相当*和*的事,从而促成了更多的发达国家的游客奔向世界各地,大众旅游时代就此到来。大众旅游这一影响深远的现象出现,较大地改变了世界旅游的格局,也影响到人们对旅游的根本看法。
为旅游者的各种需求提供直接服务的是旅游业.它满足旅游者在旅游过程中的吃、住、行、娱、游、购等需求,是旅游供给的提供者。它涉及的社会生产和服务部门是很多的,是一个综合性很强的行业。一般认为旅游业主要由旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游景点、旅游商店等服务性单位组成。这些单位在向旅游者提供服务上是共同的,但其产品的形态却是各异的,它们在不同的业务范围内向旅游者提供不同的服务,并通过它们的服务,使旅游者的整个旅游过程得以圆满完成,因而各单位间在业务方面的联系又是十分紧密的。如何科学合理地配置旅游业内各相关单位的生产要素,提供优质产品,较大效率地为旅游者服务,是一个值得重视的问题。
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